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Seit Jahren schlägt die Projektfahrt zum Schleswig-Holsteinischen Wattenmeer in der Jahrgansstufe 5 hohe Wellen. Um dem großen Ansturm gerecht zu werden, fährt die MBS seit dem Schuljahr 2002/2003 an zwei aufeinanderfolgenden, jeweils einwöchigen Terminen in die Jugendherberge nach Tönning. So unterschiedlich das Wetter bei allen Fahrten ist, so einheitlich sind jedoch die Lerninhalte und der Spaßfaktor. Alle Schüler bilden sich zunächst in einer Arbeitsgemeinschaft zu Wattenmeer-Experten aus. Ihre Kenntnisse über die besondere Pflanzen- und Tierwelt werden vor Ort vertieft und mit allen Sinnen erweitert. Für die Gymnasiasten besteht hier auch die Möglichkeit den ersten WPU-Punkt zu sammeln.

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Zum Wochenprogramm gehören u. a. eine Schiffsfahrt durch den Hamburger Hafen, eine geführte Wattwanderung, das Sturmflutenmuseum „Blanker Hans“ in Büsum, ein Besuch der Nordseeinsel Föhr, die Erkundung der Küstenstädte Husum und Tönning sowie ein Abendspaziergang durch die Salzwiesen zum Westerhever Leuchtturm.

Natur zum Anfassen, Wind und Wellen am Körper spüren, über Muscheln, Sand, Schlick sowie Steine laufen, wecken den Spaß an Naturbeobachtungen. Besonders die Wattwanderung zu einer Hallig ist für alle ein unvergessliches Erlebnis. Das Watt mit allen Sinnen erforschen steht an erster Stelle: „Gib mal her, den Wattwurm! Oh je, ich stecke fest! Was ist das für eine Muschel? Ist das da vorne ein Austernfischer?“

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Der Besuch im Tönninger Watt-Multimar mit seinen vielen Nationalpark-Experten ermöglicht einen Blick in die Unterwasserwelt mit seinen Fischen, Krabben, Seesternen usw.. An zahlreichen Becken kann die typische Tierwelt erforscht werden. Besonders durch die naturwissenschaftliche Arbeitstechnik des Mikroskopierens wird der Blick in eine verborgene Dimension gelenkt.

In Friedrichskoog in der Seehundstation kommt man den ansehnlichen Raubtieren mit den großen Augen ganz nah. Doch so süß die jungen Robben aussehen, zum Knuddeln sind die Säugetiere des Wattenmeeres leider nicht geeignet.

Mit Hilfe von Rallyes wird zudem das Wissen an den verschiedenen Lernorten erweitert und mit einem Krabbenbrötchen besiegelt. Die Erlebnisse und Erfahrungen werden von den Schülern in einer individuellen Mappe der Wattenmeer-AG festgehalten und vor Ort durch Eintragungen der Tagebuchgruppen ergänzt.

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„Oh Wattenmeer, dich zu verlassen fällt mir schwer!“ Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!
Ansprechpartner für das Wattenmeer-Projektteam sind Frau Kümml und Frau Becker.